ENSALADA DE TALLOS DE BRÓCOLI
Unidad de Referencia
Para 4 ENTRANTESPreelaboraciones
- Preparación 15 MINUTOS
- Reposo 1 HORA
Ingredientes
- 4 tallos de brócoli pelados y cortados en juliana
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en juliana
- 200 g de mayonesa
- 35 g de vinagre de vino blanco
- 1 pizca de sal
Elaboracion
- Mezcla el brócoli y las zanahorias.
- Bate la mayonesa, el vinagre y la sal en un bol.
- Vierte la salsa sobre las verduras y mezcla.
- Deja reposar 1 hora en la nevera antes de servir.
